0
Рецепт протеинового коктеля
Автор
Pti4ka
, 31 Май 2008 00:15
Сообщений в теме: 10
#1
Отправлено 31 Май 2008 - 00:15
Слышала о таких коктейлях. Якобы от них хорошо набирают вес. Препараты всякие пить не хочу. Если можно что-нибудь натуральное.
#2
Отправлено 31 Май 2008 - 11:28
Вас интересует протеиновый коктейль после тренировки? Если да, то подбор продуктов делаете по критериям: 50% белков (пойдут на строительство мышцы) и 50% углеводов (пойдут на восстановление глютена). Белки должны быть простые, те которые быстро усваиваются. Например орехи - белковая пища не подходят, т.к. долго усваиваются и не успеют пойти на мышцы. Могу посоветовать: белок яиц, творог и вообще кисломолочные продукты.
#3
Отправлено 17 Июнь 2008 - 12:55
Я тоже склоняюсь к натуральной пище, ведь можно взять таблицу и по ней расчитать все, и сделать себе коктейль.Может я не права?
#4
Отправлено 21 Июнь 2008 - 11:38
Вы очень даже правы. Не нужно пичкаться пищевыми добавками, все можно сделать самому. Я сыну запретила покупать эти добавки.
#5
Отправлено 23 Июнь 2008 - 15:16
Вы дамы правы как всегда. Яичный коктейль с добавлением шпината или творог с фруктами - это то что нужно для спортсмена.
#6
Отправлено 01 Июль 2008 - 14:05
Я еще настаиваю на кашках, можно покупать мюсли, кто не хочет возиться с крупой. Там уже и курага, и изюм добавлены. Вообще можно с любыми фруктами выбрать.
#7
Отправлено 01 Июль 2008 - 15:41
Мне интересно, действительно ли шпинат обладает такой волшебной силой? За границей люди только все со шпинатом делают. Может наша травка- укроп, петрушка, базилик не чем не хуже.
#8
Отправлено 15 Апрель 2010 - 17:28
Выкладывайте рецепты ПРОТЕИНОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ
БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИ:
Рецепт 1
Состав: обезжиренный творог - 100г, молоко - 200г, фруктовый джем - 30г, метионин - 1,5г.
Растереть метионин, добавить его в творог и растереть, затем перемешать с молоком и джемом.
Принимать после больших скоростно-силовых нагрузок или через 6-10часов после истощающих тренировок на выносливость.
Рецепт 2
Состав: творог - 100г, кислый(вишнёвый) сок - 100г, сахар - 15г, яичный белок - 20г.
Перемешать творог с соком в миксере, добавить сахар и яичный белок и вновь всё перемешать.
Принимать: см рецепт 1.
БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНЫЕ КОКТЕЙЛИ:
Рецепт 1
Состав: сухое молоко - 25г, молоко - 125г, черника - 2 столовые ложки, сок из половины лимона, сахар или мёд - 2 чайные ложки.
Все ингредиенты перемешать и применять в питании после тренировки.
Рецепт 2
Состав: cухое молоко - 40г, творог - 60г, молоко - 5 столовых ложек, половина банана, 1 чайная ложка сахара или мёда, лимонный сок по вкусу.
Сухое молоко развести в молоке, смешать с творогом, добавить сахар(мёд) и мелко нарезанный или протёртый банан, добавить лимонный сок.
Принимать на десерт в питании и непосредственно после тренировки.
Рецепт 3
Состав: сухое молоко - 40г, простокваша(любой кисломолочный напиток) - 1 стакан, мёд - 2 чайные ложки, молоко - 1 стакан, растворимый кофе - 2 чайные ложки.
Растворить сухое молоко в простокваше, добавить все остальные ингредиенты и смешать с молоком.
Принимать после нагрузки, как дополнительное питание.
Рецепт 4
Состав: сметана 10-15% - 1 стакан, молоко - 1 стакан, бананы - 2шт, яйца - 3шт, шоколад или сироп - 2 чайные ложки.
В миксере взбить сметану, молоко, сырые яйца и мелконарезанные или протёртые бананы, затем посыпать натёртым шоколадом или полить сиропом.
ПИТСМЕСИ, СОДЕРЖАЩИЕ УГЛЕВОДЫ И ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ:
Рецепт 1
Состав: сметана - 120г, масло подсолнечное - 60г, апельсиновый сок - 100г, яичный желток - 1 штука, сок половины лимона, конфитюр(можно варенье) вишнёвый или любой другой фруктовый по вкусу - 25г.
В миксере взбить сметану, подсолнечное масло, апельсиновый сок и желток, а затем добавить конфитюр и лимонный сок и снова перемешать.
Рекомендуется принимать за 60 минут до начала тяжёлых тренировок или соревнований, а так же как дополнительное питание (примерно 900 ккал)
Рецепт 2
Состав: яйцо вкрутую - 1шт, сухое молоко - 25г, подсолнечное или оливковое масло - 1 столовая ложка, сметана или любой кисломолочный напиток - 1столовая ложка, горчица и лимонный сок - по вкусу.
Яйцо разрезать напополам, желток растереть с другими ингредиентами и полученной пастой начинить половинки яйца.
БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИ:
Рецепт 1
Состав: обезжиренный творог - 100г, молоко - 200г, фруктовый джем - 30г, метионин - 1,5г.
Растереть метионин, добавить его в творог и растереть, затем перемешать с молоком и джемом.
Принимать после больших скоростно-силовых нагрузок или через 6-10часов после истощающих тренировок на выносливость.
Рецепт 2
Состав: творог - 100г, кислый(вишнёвый) сок - 100г, сахар - 15г, яичный белок - 20г.
Перемешать творог с соком в миксере, добавить сахар и яичный белок и вновь всё перемешать.
Принимать: см рецепт 1.
БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНЫЕ КОКТЕЙЛИ:
Рецепт 1
Состав: сухое молоко - 25г, молоко - 125г, черника - 2 столовые ложки, сок из половины лимона, сахар или мёд - 2 чайные ложки.
Все ингредиенты перемешать и применять в питании после тренировки.
Рецепт 2
Состав: cухое молоко - 40г, творог - 60г, молоко - 5 столовых ложек, половина банана, 1 чайная ложка сахара или мёда, лимонный сок по вкусу.
Сухое молоко развести в молоке, смешать с творогом, добавить сахар(мёд) и мелко нарезанный или протёртый банан, добавить лимонный сок.
Принимать на десерт в питании и непосредственно после тренировки.
Рецепт 3
Состав: сухое молоко - 40г, простокваша(любой кисломолочный напиток) - 1 стакан, мёд - 2 чайные ложки, молоко - 1 стакан, растворимый кофе - 2 чайные ложки.
Растворить сухое молоко в простокваше, добавить все остальные ингредиенты и смешать с молоком.
Принимать после нагрузки, как дополнительное питание.
Рецепт 4
Состав: сметана 10-15% - 1 стакан, молоко - 1 стакан, бананы - 2шт, яйца - 3шт, шоколад или сироп - 2 чайные ложки.
В миксере взбить сметану, молоко, сырые яйца и мелконарезанные или протёртые бананы, затем посыпать натёртым шоколадом или полить сиропом.
ПИТСМЕСИ, СОДЕРЖАЩИЕ УГЛЕВОДЫ И ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ:
Рецепт 1
Состав: сметана - 120г, масло подсолнечное - 60г, апельсиновый сок - 100г, яичный желток - 1 штука, сок половины лимона, конфитюр(можно варенье) вишнёвый или любой другой фруктовый по вкусу - 25г.
В миксере взбить сметану, подсолнечное масло, апельсиновый сок и желток, а затем добавить конфитюр и лимонный сок и снова перемешать.
Рекомендуется принимать за 60 минут до начала тяжёлых тренировок или соревнований, а так же как дополнительное питание (примерно 900 ккал)
Рецепт 2
Состав: яйцо вкрутую - 1шт, сухое молоко - 25г, подсолнечное или оливковое масло - 1 столовая ложка, сметана или любой кисломолочный напиток - 1столовая ложка, горчица и лимонный сок - по вкусу.
Яйцо разрезать напополам, желток растереть с другими ингредиентами и полученной пастой начинить половинки яйца.
#9
Отправлено 18 Апрель 2010 - 22:29
Коктейль из сухого молока фруктовый
Компоненты
• молоко (500 г);
• сухое молоко или молочный энпит (обезжиренный) 50 г;
• 1 яйцо;
• нежирный творог (50-100 г);
• 1 столовая ложка любого фруктового сиропа с сильным запахом.
Способ приготовления. Налить в миксер молоко и при малых оборотах добавить сухое молоко и немного творога. Хорошо размешав смесь, добавить сырое яйцо и фруктовый сироп. Взбивать на высоких оборотах, добавляя остаток молока. Общий объем должен быть около 600-800 г.
Это - дневная порция, которую следует разделить пополам; одну часть вы выпиваете небольшими глоточками в промежутке между завтраком и обедом, а другую - между обедом и ужином. Такой напиток дополнительно к той пище, которую вы съедаете, обеспечивает вам 60 - 80 грамм высококачественного белка в день.
Компоненты
• молоко (500 г);
• сухое молоко или молочный энпит (обезжиренный) 50 г;
• 1 яйцо;
• нежирный творог (50-100 г);
• 1 столовая ложка любого фруктового сиропа с сильным запахом.
Способ приготовления. Налить в миксер молоко и при малых оборотах добавить сухое молоко и немного творога. Хорошо размешав смесь, добавить сырое яйцо и фруктовый сироп. Взбивать на высоких оборотах, добавляя остаток молока. Общий объем должен быть около 600-800 г.
Это - дневная порция, которую следует разделить пополам; одну часть вы выпиваете небольшими глоточками в промежутке между завтраком и обедом, а другую - между обедом и ужином. Такой напиток дополнительно к той пище, которую вы съедаете, обеспечивает вам 60 - 80 грамм высококачественного белка в день.
#10
Отправлено 27 Июнь 2012 - 19:08
Можно ли заменять сухое молоко сливками? имеется ввиду тоже сухими
#11
Эту тему читают: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных