Рецепт протеинового коктеля

Слышала о таких коктейлях. Якобы от них хорошо набирают вес. Препараты всякие пить не хочу. Если можно что-нибудь натуральное.

Вас интересует протеиновый коктейль после тренировки? Если да, то подбор продуктов делаете по критериям: 50% белков (пойдут на строительство мышцы) и 50% углеводов (пойдут на восстановление глютена). Белки должны быть простые, те которые быстро усваиваются. Например орехи - белковая пища не подходят, т.к. долго усваиваются и не успеют пойти на мышцы. Могу посоветовать: белок яиц, творог и вообще кисломолочные продукты.

Я тоже склоняюсь к натуральной пище, ведь можно взять таблицу и по ней расчитать все, и сделать себе коктейль.Может я не права?

Вы очень даже правы. Не нужно пичкаться пищевыми добавками, все можно сделать самому. Я сыну запретила покупать эти добавки.

Вы дамы правы как всегда. Яичный коктейль с добавлением шпината или творог с фруктами - это то что нужно для спортсмена.

Я еще настаиваю на кашках, можно покупать мюсли, кто не хочет возиться с крупой. Там уже и курага, и изюм добавлены. Вообще можно с любыми фруктами выбрать.

Мне интересно, действительно ли шпинат обладает такой волшебной силой? За границей люди только все со шпинатом делают. Может наша травка- укроп, петрушка, базилик не чем не хуже.

Выкладывайте рецепты ПРОТЕИНОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ

БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИ:

Рецепт 1

Состав: обезжиренный творог - 100г, молоко - 200г, фруктовый джем - 30г, метионин - 1,5г.

Растереть метионин, добавить его в творог и растереть, затем перемешать с молоком и джемом.



Принимать после больших скоростно-силовых нагрузок или через 6-10часов после истощающих тренировок на выносливость.

Рецепт 2

Состав: творог - 100г, кислый(вишнёвый) сок - 100г, сахар - 15г, яичный белок - 20г.

Перемешать творог с соком в миксере, добавить сахар и яичный белок и вновь всё перемешать.

Принимать: см рецепт 1.

БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНЫЕ КОКТЕЙЛИ:

Рецепт 1

Состав: сухое молоко - 25г, молоко - 125г, черника - 2 столовые ложки, сок из половины лимона, сахар или мёд - 2 чайные ложки.

Все ингредиенты перемешать и применять в питании после тренировки.

Рецепт 2

Состав: cухое молоко - 40г, творог - 60г, молоко - 5 столовых ложек, половина банана, 1 чайная ложка сахара или мёда, лимонный сок по вкусу.

Сухое молоко развести в молоке, смешать с творогом, добавить сахар(мёд) и мелко нарезанный или протёртый банан, добавить лимонный сок.

Принимать на десерт в питании и непосредственно после тренировки.

Рецепт 3

Состав: сухое молоко - 40г, простокваша(любой кисломолочный напиток) - 1 стакан, мёд - 2 чайные ложки, молоко - 1 стакан, растворимый кофе - 2 чайные ложки.

Растворить сухое молоко в простокваше, добавить все остальные ингредиенты и смешать с молоком.

Принимать после нагрузки, как дополнительное питание.

Рецепт 4

Состав: сметана 10-15% - 1 стакан, молоко - 1 стакан, бананы - 2шт, яйца - 3шт, шоколад или сироп - 2 чайные ложки.

В миксере взбить сметану, молоко, сырые яйца и мелконарезанные или протёртые бананы, затем посыпать натёртым шоколадом или полить сиропом.

ПИТСМЕСИ, СОДЕРЖАЩИЕ УГЛЕВОДЫ И ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ:

Рецепт 1

Состав: сметана - 120г, масло подсолнечное - 60г, апельсиновый сок - 100г, яичный желток - 1 штука, сок половины лимона, конфитюр(можно варенье) вишнёвый или любой другой фруктовый по вкусу - 25г.

В миксере взбить сметану, подсолнечное масло, апельсиновый сок и желток, а затем добавить конфитюр и лимонный сок и снова перемешать.

Рекомендуется принимать за 60 минут до начала тяжёлых тренировок или соревнований, а так же как дополнительное питание (примерно 900 ккал)

Рецепт 2

Состав: яйцо вкрутую - 1шт, сухое молоко - 25г, подсолнечное или оливковое масло - 1 столовая ложка, сметана или любой кисломолочный напиток - 1столовая ложка, горчица и лимонный сок - по вкусу.

Яйцо разрезать напополам, желток растереть с другими ингредиентами и полученной пастой начинить половинки яйца.

Коктейль из сухого молока фруктовый
Компоненты
• молоко (500 г);
• сухое      молоко      или      молочный      энпит (обезжиренный) 50 г;
• 1 яйцо;
• нежирный творог (50-100 г);
• 1 столовая ложка любого фруктового сиропа с сильным запахом.
Способ приготовления. Налить в миксер молоко и при малых оборотах добавить сухое молоко и немного творога. Хорошо размешав смесь, добавить сырое яйцо и фруктовый сироп. Взбивать на высоких оборотах, добавляя остаток молока. Общий объем должен быть около 600-800 г.
Это - дневная порция, которую следует разделить пополам; одну часть вы выпиваете небольшими глоточками в промежутке между завтраком и обедом, а другую - между обедом и ужином. Такой напиток дополнительно к той пище, которую вы съедаете, обеспечивает вам 60 - 80 грамм высококачественного белка в день.

Можно ли заменять сухое молоко сливками? имеется ввиду тоже сухими

Lada (10 Июнь 2015 - 09:00) писал:

А зачем такие муки?!
У компании Pure Protein есть в наличии джемы не содержащие калории