Форум перенесен на новый движок. Переходите по ссылке http://fittoday.ru/forum/. Новый форум уже работает. На старом форуме ограничен постинг и регистрация новых пользователей.


Форум / Питание / Общие вопросы по питанию / прокисший коктейль

 


  Автор   Сообщение
madscout Онлайн статус
№: 6225  Дата: 04-08-2010 05:54 GMT
  

Участник.

сообщений 654
Местоположение: Russia Новоалтайск - Барнаул
Род занятий: Работяга
Возраст: 34
Репутация 8 [+] [-]
Здравствуйте, время от времени делаю себе коктейль:
• молоко (500 г);
• сухое молоко или молочный энпит (обезжиренный) 50 г;
• 1 яйцо;
• нежирный творог (50-100 г);
• 1 столовая ложка любого фруктового сиропа с сильным запахом.
, делаю вечерком, а на след день он бывает прокисает, пью то его спокойно, НО интересует, не теряет ли он своей полезности?
   
Вверх
Юрчик Онлайн статус
№: 6228  Дата: 04-08-2010 14:05 GMT
  

Участник

сообщений 187
Местоположение: Russia Казань
Род занятий:
Возраст: 40
Репутация 7 [+] [-]
Тяжеловато ответить ...
Одно ясно, раз происходит прокисание значит идет какой то химический процесс,а значит и состав продукта меняется.
Одно не понятно, почему он так быстро прокисает (с вечера до утра проходит около 12 часов, а это даже не сутки).
   
Вверх
madscout Онлайн статус
№: 6229  Дата: 04-08-2010 14:57 GMT
  

Участник.

сообщений 654
Местоположение: Russia Новоалтайск - Барнаул
Род занятий: Работяга
Возраст: 34
Репутация 8 [+] [-]
ну я не стал на это акцент делать и углубляться, на след день он и не прокисает, через день только, я пью его по утрам, поэтому одна порция прокисает (коктейль рассчитан на две порции), а делать по половинке каждый день проблематично ввиду отсутствия миксера дома), вот и хотелось бы узнать, не перевожу ли я свои деньги и время впустую , но за ответ все равно спс).
Юрчик, ты случайно не посоветуешь какой-нибудь рецепт "рабочий"? мб предпочтения какие есть по коктейлям? Просто интересно
   
Вверх
Юрчик Онлайн статус
№: 6231  Дата: 04-08-2010 15:09 GMT
  

Участник

сообщений 187
Местоположение: Russia Казань
Род занятий:
Возраст: 40
Репутация 7 [+] [-]
Честно говоря сам я покупные употребляю

Но ссылочка есть http://www.fittoday.ru/forums-m-posts-p-4756.html#4756

Удачи !
   
Вверх
madscout Онлайн статус
№: 6235  Дата: 04-08-2010 17:41 GMT
  

Участник.

сообщений 654
Местоположение: Russia Новоалтайск - Барнаул
Род занятий: Работяга
Возраст: 34
Репутация 8 [+] [-]
Ну, я от туда рецептик и взял)
И тебе
   
Вверх