Форум перенесен на новый движок. Переходите по ссылке http://fittoday.ru/forum/. Новый форум уже работает. На старом форуме ограничен постинг и регистрация новых пользователей.


Форум / Питание / Спортивное питание / Протеины / Обзор и обсуждение казеиновых протеинов

 


  Автор   Сообщение
Red Онлайн статус
№: 21518  Дата: 10-07-2012 12:20 GMT
  

Администратор

сообщений 1103
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 39
Репутация 41 [+] [-]
Решил создать темку, а которой соберу информацию по основным казеиновым протеинам, представленным сейчас на рынке.
Постепенно буду расширять информацию, пока выкладываю краткое инфо.
В этой же теме можно обсуждать эти и иные казеиновые протеины.

В настоящее время на рынке в основном представлены следующие продукты:

100% Casein Protein от Optimum Nutrition
Elite Casein от Dymatize
100% Casein от Weider
Micellar Creme от Syntrax
Complete Casein от CytoSport


100% Casein Protein от Optimum Nutrition
Состав белка: мицеллярный казеин
Содержание на 100 г. продукта:
- белок 75 г.
- глютамин 15,47 г.
- ВСАА 15,78, в т.ч.:
- лейцин 6,65 г.
- изолейцин 4,1 г.
- валин 5,03 г.



Elite Casein от Dymatize
Состав: мицеллярный казеин, концентрат молочного белка
Содержит 75 г. белка на 100 г. продукта





100% Casein от Weider
Состав: казеинат кальция
Содержит 83,6-84,8 г. белка на 100 г. продукта





Micellar Creme от Syntrax
Состав: мицеллярный казеин
Содержание на 100 г. продукта:
- белок 71,4 г.
- глютамин 7,1 г.
- ВСАА 21,3, в т.ч.:
- лейцин 9,6 г.
- изолейцин 5,3 г.
- валин 6,4 г.




Complete Casein от CytoSport
Состав: казеинат кальция, казеинат натрия, мицеллярный казеин
Содержит 78,1-80,6 г. белка на 100 г. продукта
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 21519  Дата: 10-07-2012 12:24 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Пил Optimum,пью Optimum и буду пить только Optimum
Остальные не вижу смысла даже пробовать
   
Вверх
Red Онлайн статус
№: 21536  Дата: 11-07-2012 01:06 GMT
  

Администратор

сообщений 1103
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 39
Репутация 41 [+] [-]
Цитата
#21519 Шурик :
Пил Optimum,пью Optimum и буду пить только Optimum
Остальные не вижу смысла даже пробовать


Ты бы написал подробнее, какие вкусы пробовал, какой больше понравился, с чем месил, сколько сыпал, сколько грамм жидкости наливал, когда принимал? Какие нюансы можешь отметить, может что посоветуешь?
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 21537  Дата: 11-07-2012 09:08 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Цитата
#21536 Red :
Цитата
#21519 Шурик :
Пил Optimum,пью Optimum и буду пить только Optimum
Остальные не вижу смысла даже пробовать


Ты бы написал подробнее, какие вкусы пробовал, какой больше понравился, с чем месил, сколько сыпал, сколько грамм жидкости наливал, когда принимал? Какие нюансы можешь отметить, может что посоветуешь?


ок.Пробовал ванильный,шоколадный и банановый,понравился больше банановый и шоколадный,ванильный тоже ничего,но на любителя-кому-то нравиться,кому-то нет..В целом все вкусы достойные..Мешаю 1-1,5 совка на 0,5 молока,пью перед сном..Восстанавливаюсь с ним лучше,чем без него,да и голод он отлично утоляет..Советую пить его всем,особенно в период сушки.
   
Вверх
Simon Онлайн статус
№: 21540  Дата: 11-07-2012 15:27 GMT
  

Участник

сообщений 8
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
Привет. Внесу свои пять копеек.
Продолжительное время ел "100% Casein от Weider"(брал только шоколад). Очень плотный, хорошо забивает ЖКТ и не плохой на вкус. На мой взгляд самый плотный из всех казеинов которые пробовал. В основном размешиваю на 300 гр. 1,5% молока, но его приходилось разбавлять водой 2:1, в противном случае придется есть ложкой. Цена не обоснованно завышена-ИМХО...
Далее "Micellar Creme от Syntrax". Вкус не плохой, но очень жидкий, пробовал порцию увеличивать, все равно не то пальто.
Как-то неделю не было казеина, делал так: пачка творога,300гр. молока,ложка меда.
Сейчас ем такой : http://activelifenutrition.ru/catalog/vysokobelkovye-smesi/871.htm
Взял ваниль на пробу, хотя не нравится этот вкус и, был приятно удивлен-вкус великолепный, опять-же все индивидуально...
И последее - хочу обратить внимание на этот продукт от Syntrax :
http://activelifenutrition.ru/catalog/vysokobelkovye-smesi/919.htm
может это не совсем ночной продукт, но после него я восстанавливался быстрее.
Рад если чем-то оказался полезен.
   
Вверх
Red Онлайн статус
№: 21542  Дата: 11-07-2012 15:48 GMT
  

Администратор

сообщений 1103
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 39
Репутация 41 [+] [-]
Цитата
#21540 Simon :
Привет. Внесу свои пять копеек.


Спасибо что отписался!

Я сейчас пью 100% Casein Protein от Optimum Nutrition, вкус банан. Честно говоря представлял его не так, по факту банан не особо чувствуется, а вообще я люблю ванильный вкус.
Консистенция напоминает манную кашу, пить разведенный на 250-300 мл молока просто не смог - очень густой, сейчас развожу на 400-500 мл молока (молоко 2,5% ниже у нас не продается, можно конечно разбавить, но я не заморачиваюсь пока, могу и с 3,5% развести), правда тяжеловато перед сном вливать в себя такой объем жидкости, потом еще стакан воды выпиваю.

По замерам 1 порция (32 г.) - это черпак с горкой, я сколько не пытался больше 28 г. не начерпал. Если черпать ровно по уровню черпака - это 24 г., если до полоски, которая на уровне ручки - 16 г., т.е. два таких черпака = 1 порция. Но я сыплю черпак ровно по краю, целая порция многовато

Друг пьет Micellar Creme от Syntrax, я пробовал вкус шоколад, мне офигенно понравился, хотя я вовсе не фанат шоколадных вкусов. Консистенция жиже чем у оптимовского и мучнистая.

Не могу понять в чем у них прикол с аминоксилотным профилем, оба протеина по заявленному на этикетке из 100% мицеллярного казеина, но у ON глютамин 15,47 г., ВСАА 15,78, а у Синтракса: глютамин 7,1 г., ВСАА 21,3... загадка... или глютамин досыпается или лейцин...нужно поискать аминокислотный профиль сырьевого казеина. Пока могу тлько одно отметить, что у сывороточного Вей Голда и то на 100 г. 18,8 ВСАА...
   
Вверх
shtusha Онлайн статус
№: 21550  Дата: 12-07-2012 16:55 GMT
  

Модератор

сообщений 4519
Местоположение: Russia Матушка
Род занятий: Занимаюсь
Возраст: 45
Репутация 90 [+] [-]
Из чистых казеиновых протеинов употреблял только 100% Casein Protein от Optimum Nutrition

Пробовал вкусы:
1.банан- пераое место.
2.печенье - второе место.
3.ваниль - сложно подобрать место для этой дряни. Это не настоящая ваниль. К стати, ваниль, попадалась разная по вкусу.

Смешивал с водой и молоком. На молоке вкуснее.
Брал примерно 200мл молока.
Принимал только на ночь. Восстановление заметно улучшалось.

Ньюансы...
Пробовал разные дозировки. По полоске на мерном стаканчике, по полному стаканчику и по 1,5 стаканчика.
Никакой разницы не заметил.
   
Вверх
Gza Онлайн статус
№: 21687  Дата: 20-07-2012 22:50 GMT
  

Участник

сообщений 41
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
100% Casein Protein от Optimum Nutrition по совету "shtusha" , пью банан ) прикольно кушать вообще неохота ночью спишь и не паришься что бы кушать размешиваю мерную ложку на 400 мл молока
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 21978  Дата: 31-07-2012 14:57 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Купил Micellar Creme от Syntrax,только из за того,что нужна была маленькая банка казеина,и из всех был только этот..Simon писал,что не очень,но выбора не было,попробую..ценники,кстати,на Оптиму взлетели в наших магазинах,подорожал прот..
   
Вверх
Simon Онлайн статус
№: 21979  Дата: 31-07-2012 15:15 GMT
  

Участник

сообщений 8
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
Привет. Аналогично..., тоже пришлось вчера взять Micellar Creme от Syntrax, т.к. казеины разгребли, а подход- через неделю. Можно конечно и в другом месте, но без скидки...
   
Вверх
Red Онлайн статус
№: 21981  Дата: 31-07-2012 19:02 GMT
  

Администратор

сообщений 1103
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 39
Репутация 41 [+] [-]
Шурик :
Купил Micellar Creme от Syntrax,только из за того,что нужна была маленькая банка казеина,и из всех был только этот..Simon писал,что не очень,но выбора не было,попробую..

Ну отпишись, как попробуешь. Какой вкус кстати? Я пробовал только шоколадный, мне оч понравился.
А Саймон писал что протеин жидковат, но это не показатель качества, мне думается синтракс нормальные проты делает. А в мицеллярном креме, если верить этикетки, очень много лейцина - это очень хорошо.

Шурик :
ценники,кстати,на Оптиму взлетели в наших магазинах,подорожал прот..

Самый дешевый походу сейчас диматайзовский в банке 1,8 кг, стоил 2300 руб.
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 21983  Дата: 31-07-2012 19:27 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Цитата
#21981 Red :
Шурик :
Купил Micellar Creme от Syntrax,только из за того,что нужна была маленькая банка казеина,и из всех был только этот..Simon писал,что не очень,но выбора не было,попробую..

Ну отпишись, как попробуешь. Какой вкус кстати? Я пробовал только шоколадный, мне оч понравился.
А Саймон писал что протеин жидковат, но это не показатель качества, мне думается синтракс нормальные проты делает. А в мицеллярном креме, если верить этикетки, очень много лейцина - это очень хорошо.


вкус клубничный..был ванильный еще,но я не рискнула по поводу того,что казеин жидковат..разве это не влияет на скорость усвоения,на снижение чувства голода?Оптиму-то я пил по 2 черпака на ночь-это как раз чуть больше порции по весу,так есть до утра не хотел..Хотя,все равно бывало просыпался ночью и пил кефир или еще что,а на массе так вообще жрал все подряд посреди ночино решил перестать это делать,чтобы желудок отдыхал,а то он возмущаться начал от постоянной загрузки едой..Поэтому ограничиваюсь сейчас вечерним казеином.
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 22007  Дата: 02-08-2012 15:54 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Значит так..клубничный Micellar Creme от Syntrax не фонтан..
вкус приторный,перерождение Инвайта 90-х,густота отсутствует,глютамина мало,поэтому тем,кто не пьет его отдельно,этот казеиновый прот в восстановлении не особо поможет..в общем оценка 3.
   
Вверх
Red Онлайн статус
№: 22180  Дата: 09-08-2012 17:46 GMT
  

Администратор

сообщений 1103
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 39
Репутация 41 [+] [-]
Шурик :
вкус клубничный..был ванильный еще,но я не рискнула по поводу того,что казеин жидковат..разве это не влияет на скорость усвоения,на снижение чувства голода?Оптиму-то я пил по 2 черпака на ночь-это как раз чуть больше порции по весу,так есть до утра не хотел..

Насчет чувства голода не знаю, скорее самовнушение, можно и воды налить полный желудок. Просто сам по себе казеин не может избавить от чувства голода, как не парадоксально это может сделать быстрая сыворотка
А насчет скорости усвоения я почти уверен, что густота никак не влияет, влияет структура белка, а загущают обычными эмульгаторами, пеногасителями... возможно чисто маркетинговый ход...
Насчет вкуса - клубника почти всегда приторный отстой

Шурик :
глютамина мало,поэтому тем,кто не пьет его отдельно,этот казеиновый прот в восстановлении не особо поможет..

Глютамн - это хорошо, но лейцин важнее.
   
Вверх
shtusha Онлайн статус
№: 22183  Дата: 09-08-2012 17:58 GMT
  

Модератор

сообщений 4519
Местоположение: Russia Матушка
Род занятий: Занимаюсь
Возраст: 45
Репутация 90 [+] [-]
Red
Насчет чувства голода не знаю, скорее самовнушение, можно и воды налить полный желудок. Просто сам по себе казеин не может избавить от чувства голода, как не парадоксально это может сделать быстрая сыворотка

Чувство голода отключает не еда. а её количество. Чем больше еды в желудке, тем сильнее она давит на его стенки и мозг думает, что ты сыт. Казеин своей густотой давит на стенки желудка и обманывает мозг.
А вот сыворотка обмануть мозг не в состоянии. даже комплексный протеин через пару часов вызывает чувство голода.
Red
Глютамн - это хорошо, но лейцин важнее.

А на мне чистый глютамин в малых и средних дозировках не работает.
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 22184  Дата: 09-08-2012 17:58 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Цитата
#22180 Red :
Шурик :
вкус клубничный..был ванильный еще,но я не рискнула по поводу того,что казеин жидковат..разве это не влияет на скорость усвоения,на снижение чувства голода?Оптиму-то я пил по 2 черпака на ночь-это как раз чуть больше порции по весу,так есть до утра не хотел..

Насчет чувства голода не знаю, скорее самовнушение, можно и воды налить полный желудок. Просто сам по себе казеин не может избавить от чувства голода, как не парадоксально это может сделать быстрая сыворотка
А насчет скорости усвоения я почти уверен, что густота никак не влияет, влияет структура белка, а загущают обычными эмульгаторами, пеногасителями... возможно чисто маркетинговый ход...
Насчет вкуса - клубника почти всегда приторный отстой

Шурик :
глютамина мало,поэтому тем,кто не пьет его отдельно,этот казеиновый прот в восстановлении не особо поможет..

Глютамн - это хорошо, но лейцин важнее.


маркетинговый ход..скорее всего..
я сейчас вообще казеин на ночь не пью,хватает творога и порошкового глютамина,и ничего,разницы никакой вообще..на время усвоения пофиг,главное,что за день белка набираю..

глютамин-это глютамин,а лейцин-это лейцинбез дополнительного лейцина я себя чувствовал нормально,а вот без глютамина восстановление затягивалось..так,что глютамин не менее важен..
   
Вверх
ilya7213311 Онлайн статус
№: 22192  Дата: 10-08-2012 08:11 GMT
  

Участник

сообщений 218
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 1 [+] [-]
Шурик а что за порошковый глютамин?можешь линкануть пожалуста??не вредная штука?
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 22195  Дата: 10-08-2012 08:46 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Цитата
#22192 ilya7213311 :
Шурик а что за порошковый глютамин?можешь линкануть пожалуста??не вредная штука?


не знаешь,что такое глютамин?эмм..я удивлен
http://sportswiki.ru/%D0%93%D0%BB%D1%8E%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD
почитай..только не верь всему,что написано в спортвики в виде опровержения полезности глютамина!он реально помогает восстанавливаться,и не мне одному..

http://www.bodybuildingrussia.com/optimum_nutrition/glutamine_powder_300.aspx
   
Вверх
ilya7213311 Онлайн статус
№: 22196  Дата: 10-08-2012 09:47 GMT
  

Участник

сообщений 218
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 1 [+] [-]
да нет,я знаю, я как раз и спрашивал какой марки) спасибо)
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 22197  Дата: 10-08-2012 10:03 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Цитата
#22196 ilya7213311 :
да нет,я знаю, я как раз и спрашивал какой марки) спасибо)


ааая оптиму хаваю,другие глютамины не пробовал..но он дорогой,блин..меньше 15-20 грамм в день смысла нет употреблять,а лучше грамм по 40-50..вот думаю,где бы купить большой недорогой мешок глютамина,а то чертовски невыгодно получается..пока грамм по 15-20 ем,это еще более менее по цене.
   
Вверх
ilya7213311 Онлайн статус
№: 22198  Дата: 10-08-2012 10:37 GMT
  

Участник

сообщений 218
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 1 [+] [-]
огого....так много ешь...пишут просто что рекомендуемая доза 4-8
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 22199  Дата: 10-08-2012 10:57 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Цитата
#22198 ilya7213311 :
огого....так много ешь...пишут просто что рекомендуемая доза 4-8


в спортвики вообще много херни пишут всякой..
5 грамм только в кишечнике остается,так что меньше 10 за раз смысла есть нет..а раз из 10 грамм усваивается дай Бог только 5,то хавать нужно не меньше 20 грамм за день..а в идеале 30-40-50,но это дорого..я ем по 15,так как казеин пью,в котором есть глютамин..
   
Вверх