Форум перенесен на новый движок. Переходите по ссылке http://fittoday.ru/forum/. Новый форум уже работает. На старом форуме ограничен постинг и регистрация новых пользователей.


Форум / Питание / Обсуждение питания для набора массы / Рецепт протеинового коктеля

 


  Автор   Сообщение
Pti4ka Онлайн статус
№: 148  Дата: 31-05-2008 00:15 GMT
  

Участник

сообщений 5
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
Слышала о таких коктейлях. Якобы от них хорошо набирают вес. Препараты всякие пить не хочу. Если можно что-нибудь натуральное.
   
Вверх
DerekTor Онлайн статус
№: 151  Дата: 31-05-2008 11:28 GMT
  

Участник

сообщений 19
Местоположение: ---
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
Вас интересует протеиновый коктейль после тренировки? Если да, то подбор продуктов делаете по критериям: 50% белков (пойдут на строительство мышцы) и 50% углеводов (пойдут на восстановление глютена). Белки должны быть простые, те которые быстро усваиваются. Например орехи - белковая пища не подходят, т.к. долго усваиваются и не успеют пойти на мышцы. Могу посоветовать: белок яиц, творог и вообще кисломолочные продукты.
   
Вверх
Катюша Онлайн статус
№: 184  Дата: 17-06-2008 12:55 GMT
  

Участник

сообщений 57
Местоположение: Australia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
Я тоже склоняюсь к натуральной пище, ведь можно взять таблицу и по ней расчитать все, и сделать себе коктейль.Может я не права?
   
Вверх
Elena Онлайн статус
№: 203  Дата: 21-06-2008 11:38 GMT
  

Участник

сообщений 30
Местоположение: ---
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
Вы очень даже правы. Не нужно пичкаться пищевыми добавками, все можно сделать самому. Я сыну запретила покупать эти добавки.
   
Вверх
Физрук Онлайн статус
№: 247  Дата: 23-06-2008 15:16 GMT
  

Участник

сообщений 35
Местоположение: Europe
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
Вы дамы правы как всегда. Яичный коктейль с добавлением шпината или творог с фруктами - это то что нужно для спортсмена.
   
Вверх
Катюша Онлайн статус
№: 277  Дата: 01-07-2008 14:05 GMT
  

Участник

сообщений 57
Местоположение: Australia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
Я еще настаиваю на кашках, можно покупать мюсли, кто не хочет возиться с крупой. Там уже и курага, и изюм добавлены. Вообще можно с любыми фруктами выбрать.
   
Вверх
Solo Онлайн статус
№: 304  Дата: 01-07-2008 15:41 GMT
  

Участник

сообщений 38
Местоположение: Europe
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
Мне интересно, действительно ли шпинат обладает такой волшебной силой? За границей люди только все со шпинатом делают. Может наша травка- укроп, петрушка, базилик не чем не хуже.
   
Вверх
shtusha Онлайн статус
№: 4756  Дата: 15-04-2010 17:28 GMT
  

Модератор

сообщений 4519
Местоположение: Russia Матушка
Род занятий: Занимаюсь
Возраст: 51
Репутация 90 [+] [-]
Выкладывайте рецепты ПРОТЕИНОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ

БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИ:

Рецепт 1

Состав: обезжиренный творог - 100г, молоко - 200г, фруктовый джем - 30г, метионин - 1,5г.

Растереть метионин, добавить его в творог и растереть, затем перемешать с молоком и джемом.



Принимать после больших скоростно-силовых нагрузок или через 6-10часов после истощающих тренировок на выносливость.

Рецепт 2

Состав: творог - 100г, кислый(вишнёвый) сок - 100г, сахар - 15г, яичный белок - 20г.

Перемешать творог с соком в миксере, добавить сахар и яичный белок и вновь всё перемешать.

Принимать: см рецепт 1.

БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНЫЕ КОКТЕЙЛИ:

Рецепт 1

Состав: сухое молоко - 25г, молоко - 125г, черника - 2 столовые ложки, сок из половины лимона, сахар или мёд - 2 чайные ложки.

Все ингредиенты перемешать и применять в питании после тренировки.

Рецепт 2

Состав: cухое молоко - 40г, творог - 60г, молоко - 5 столовых ложек, половина банана, 1 чайная ложка сахара или мёда, лимонный сок по вкусу.

Сухое молоко развести в молоке, смешать с творогом, добавить сахар(мёд) и мелко нарезанный или протёртый банан, добавить лимонный сок.

Принимать на десерт в питании и непосредственно после тренировки.

Рецепт 3

Состав: сухое молоко - 40г, простокваша(любой кисломолочный напиток) - 1 стакан, мёд - 2 чайные ложки, молоко - 1 стакан, растворимый кофе - 2 чайные ложки.

Растворить сухое молоко в простокваше, добавить все остальные ингредиенты и смешать с молоком.

Принимать после нагрузки, как дополнительное питание.

Рецепт 4

Состав: сметана 10-15% - 1 стакан, молоко - 1 стакан, бананы - 2шт, яйца - 3шт, шоколад или сироп - 2 чайные ложки.

В миксере взбить сметану, молоко, сырые яйца и мелконарезанные или протёртые бананы, затем посыпать натёртым шоколадом или полить сиропом.

ПИТСМЕСИ, СОДЕРЖАЩИЕ УГЛЕВОДЫ И ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ:

Рецепт 1

Состав: сметана - 120г, масло подсолнечное - 60г, апельсиновый сок - 100г, яичный желток - 1 штука, сок половины лимона, конфитюр(можно варенье) вишнёвый или любой другой фруктовый по вкусу - 25г.

В миксере взбить сметану, подсолнечное масло, апельсиновый сок и желток, а затем добавить конфитюр и лимонный сок и снова перемешать.

Рекомендуется принимать за 60 минут до начала тяжёлых тренировок или соревнований, а так же как дополнительное питание (примерно 900 ккал)

Рецепт 2

Состав: яйцо вкрутую - 1шт, сухое молоко - 25г, подсолнечное или оливковое масло - 1 столовая ложка, сметана или любой кисломолочный напиток - 1столовая ложка, горчица и лимонный сок - по вкусу.

Яйцо разрезать напополам, желток растереть с другими ингредиентами и полученной пастой начинить половинки яйца.
   
Вверх
Amato Онлайн статус
№: 4850  Дата: 18-04-2010 22:29 GMT
  

Участник

сообщений 72
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 10 [+] [-]
Коктейль из сухого молока фруктовый
Компоненты
• молоко (500 г);
• сухое молоко или молочный энпит (обезжиренный) 50 г;
• 1 яйцо;
• нежирный творог (50-100 г);
• 1 столовая ложка любого фруктового сиропа с сильным запахом.
Способ приготовления. Налить в миксер молоко и при малых оборотах добавить сухое молоко и немного творога. Хорошо размешав смесь, добавить сырое яйцо и фруктовый сироп. Взбивать на высоких оборотах, добавляя остаток молока. Общий объем должен быть около 600-800 г.
Это - дневная порция, которую следует разделить пополам; одну часть вы выпиваете небольшими глоточками в промежутке между завтраком и обедом, а другую - между обедом и ужином. Такой напиток дополнительно к той пище, которую вы съедаете, обеспечивает вам 60 - 80 грамм высококачественного белка в день.
   
Вверх
knurlag Онлайн статус
№: 21324  Дата: 27-06-2012 19:08 GMT
  

Участник

сообщений 10
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
Можно ли заменять сухое молоко сливками? имеется ввиду тоже сухими
   
Вверх