Форум перенесен на новый движок. Переходите по ссылке http://fittoday.ru/forum/. Новый форум уже работает. На старом форуме ограничен постинг и регистрация новых пользователей.


Форум / Питание / Общие вопросы по питанию / Вопрос по белковому напитку

 


  Автор   Сообщение
Flam Онлайн статус
№: 5797  Дата: 30-06-2010 10:29 GMT
  

Участник

сообщений 6
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
Я прочитал что за 30 минут перед тренировкой нужно есть яблоко и выпить белочный напиток. Скажите можно ли выпить напиток вот такого состава?
Состав: творог - 100г, кислый(вишнёвый) сок - 100г, сахар - 15г, яичный белок - 20г.
   
Вверх
Flam Онлайн статус
№: 5799  Дата: 30-06-2010 10:34 GMT
  

Участник

сообщений 6
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
У меня еще один вопрос) Для приготовления белочно-углеродного коктейля нужно сухое молоко. Я купил, а в нем на 100г продукта 25 г жира. Нормально ли это??
   
Вверх
Red Онлайн статус
№: 5800  Дата: 30-06-2010 11:36 GMT
  

Администратор

сообщений 1103
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 44
Репутация 41 [+] [-]
Цитата
#5797 Flam :
Я прочитал что за 30 минут перед тренировкой нужно есть яблоко и выпить белочный напиток. Скажите можно ли выпить напиток вот такого состава?
Состав: творог - 100г, кислый(вишнёвый) сок - 100г, сахар - 15г, яичный белок - 20г.


Белковый напиток, который пьют за пол часа до тренировки делается на основе сывороточного протеина по той причине, что он обладает быстрой скоростью усвоения и содержит большое количество ВСАА.
Состав, который написали вы, представляет собой обычную пищу, которая усваивается спустя несколько часов, поэтому пить такой коктейль именно перед тренировкой, равно как и сразу после нее, смысла не имеет.
Можете пить такой коктейль в перерывах между основными приемами пищи и за час-полтора перед тренировкой, если не имеете возможности полноценно перекусить.

Цитата
#5799 Flam :
Для приготовления белочно-углеродного коктейля нужно сухое молоко. Я купил, а в нем на 100г продукта 25 г жира. Нормально ли это??


Нормально, т.к. сухое молоко не проходит очистку от жиров и углеводов. Другое дело нормально ли это для коктейля? Тоже да, если вы не готовитесь к соревнованиям, но опять же учитывайте, что это обычная натуральная пища, которая имеет как плюсы так и минусы по сравнению со спортивным питанием. С таким же успехом можно использовать не сухое, а обычное молоко, или кто-то думает что если оно в виде порошка, то это почти тоже самое что и протеин?
Просто есть в общем-то простые, но очень важные правила когда, что и как принимать.

P.S. Только не белочно-углеродного коктейля, а белково-углеводного.

P.P.S. в будущем название тем пишите согласно этих правил.
   
Вверх
Flam Онлайн статус
№: 5806  Дата: 30-06-2010 15:32 GMT
  

Участник

сообщений 6
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
Я прочитал, что белково-углеводный коктейль нужно выпивать сразу после тренировки, а потом через 2, 4,6 часов после тренировки. Обязательно ли это? Или можно как-нибудь по другому принемать?
Состав коктейля: cухое молоко - 40г, творог - 60г, молоко - 5 столовых ложек, половина банана, 1 чайная ложка сахара или мёда, лимонный сок по вкусу.
   
Вверх
shtusha Онлайн статус
№: 5808  Дата: 30-06-2010 15:49 GMT
  

Модератор

сообщений 4519
Местоположение: Russia Матушка
Род занятий: Занимаюсь
Возраст: 51
Репутация 90 [+] [-]
Flam
Я прочитал, что белково-углеводный коктейль нужно выпивать сразу после тренировки, а потом через 2, 4,6 часов после тренировки. Обязательно ли это? Или можно как-нибудь по другому принемать?

После тренировки открывается белково-углеводное окно(30-40минут),в течении которого необходимо принять бустроусвояемый протеин и быстрые углеводы.Во время окна всё это идёт на пользу, а не в жир.
В остальное время коктейли употребляют с целью поднять калорийность питания - если этого невозможно сделать обычной пищей.

Flam
Состав коктейля: cухое молоко - 40г, творог - 60г, молоко - 5 столовых ложек, половина банана, 1 чайная ложка сахара или мёда, лимонный сок по вкусу.

Творог на мой взгляд - лишний ингредиент,так как слишком долго усваивается.Замени его на яичный порошок(редкая гадость на вкус).

И так,если можешь позволить себе питание 5-6 раз в день, то можно прикупить хороший гейнер и принимать его после тренирови,тем самым ты ускоришь восстановление мышц после тренировки и не раззоришься на спортивном питании.
Если не можешь,то мешай коктейли и принимай их между приёмами пищи в течении дня.
Творог используй как самомтоятельный приём пищи - на ночь.

В остальном Red_Flag уже всё написал и даже подробно.
   
Вверх
Flam Онлайн статус
№: 5810  Дата: 30-06-2010 16:05 GMT
  

Участник

сообщений 6
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
А яичный порошок добавлять в такой же пропорции как творог или в меньших(больших) количествах?
   
Вверх
shtusha Онлайн статус
№: 5811  Дата: 30-06-2010 16:24 GMT
  

Модератор

сообщений 4519
Местоположение: Russia Матушка
Род занятий: Занимаюсь
Возраст: 51
Репутация 90 [+] [-]
Цитата
#5810 Flam :
А яичный порошок добавлять в такой же пропорции как творог или в меньших(больших) количествах?


Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 536.6 ккал
Вода: 7.3 г
Белки: 46.0 г
Жиры: 37.3 г
Углеводы: 4.5 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 11.3 г
Холестерин: 2050.0 мг
Моно- и дисахариды: 4.5 г
Зола: 4.9 г
Витамин A: 0.9 мг
Витамин B1: 0.3 мг
Витамин B2: 1.6 мг
Витамин B3: 0.5 мг
Витамин B6: 0.4 мг
Витамин B9: 8.0 мкг
Витамин B12: 2.0 мкг
Витамин E: 0.5 мг
Витамин H: 3.0 мкг
Витамин PP: 1.2 мг
Холин: 70.0 мг
Железо: 8.9 мг
Калий: 448.0 мг
Кальций: 193.0 мг
Магний: 42.0 мг
Натрий: 436.0 мг
Сера: 230.0 мг
Фосфор: 795.0 мг
Хлор: 60.0 мг
Йод: 7.0 мкг
Кобальт: 7.0 мкг
Марганец: 35.0 мкг
Медь: 180.0 мкг
Молибден: 12.0 мкг
Никель: 10.0 мкг
Олово: 75.0 мкг
Фтор: 63.0 мкг
Хром: 10.0 мкг
Цинк: 3000.0 мкг

Смотри сам, сколько белка нужно столько и добавляй,белка в общей сложности должно быть не меньше 40грамм на порцию.
   
Вверх
Red Онлайн статус
№: 5812  Дата: 30-06-2010 18:17 GMT
  

Администратор

сообщений 1103
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 44
Репутация 41 [+] [-]
Цитата
#5806 Flam :
Я прочитал, что белково-углеводный коктейль нужно выпивать сразу после тренировки, а потом через 2, 4,6 часов после тренировки. Обязательно ли это? Или можно как-нибудь по другому принемать?


Да нужно. Обязательно ли? Нет не обязательно, но на результатах это скажется не лучшим образом. Через 2, 4 и 6 это уже слишком - не для любителя.
Я уже писал, видимо ты не обратил на это внимание, что до и после тренировки значение имеет только скорость усвоение белка и наличие в нем достаточного количества ВСАА. Поэтому никакая натуральная пища в этом смысле не в состоянии заменить сывороточный протеин, который нужно принимать до тренировки с медленными углеводами, и после - с быстрыми, плюс нужно добавить казеин, тогда анаболический эффект будет просто запредельный.

Кстати, доказано, что прием сыворотки до и после тренинга позволяет набирать массу даже при несоблюдении дневной нормы потребления белка.

shtusha правильно тебе написал – купи хороший гейнер, натуральная пища все равно его не заменит. Если денег жалко, посчитай во сколько тебе обойдутся за месяц коктейли…

Вот примерно такой у тебя должен быть распорядок дня:
пробуждение 7:30 – 20-40 гр. сыворточного белка с быстрыми углеводами, креатин 3-5 гр.
завтрак 8:00
перекус 11:00
обед 14:00
перекус 17:00
перед тренировкой 18:30 – 20 гр. сыворточного белка с медленными углеводами, креатин 3-5 гр.
тренировка 19:00-20:00
после тренировки 20:00 – 40 гр. сыворточного белка с быстрыми углеводами, креатин 3-5 гр.
ужин 21:00
сон 23:00 казеин 30-40 гр. или домашний сыр, творог (22:30)

Вот для перекуса твои коктейли отлично подойдут. Если нет возможности или желания покупать спортивное питание, тогда деваться некуда - пей что сам намесишь, в любом случае лучше чем ничего.

Если есть вопросы: зачем и почему? Рекомендую внимательно почитать эту статью для общего развития: http://ironman.ru/php/articles.old.php?article=61
   
Вверх